sábado, 19 de febrero de 2011

Dulces de Ganesha


Que tal una tartita de manzana y un cafecito al atardecer en compañía de Ganesha, el Dios Hindú que destruye los males y trae conocimiento? Donde? En el espacioso camastro de la terraza de Pastry. Ganesha es considerado el más inteligente y sensato de los dioses hindues. El tiene un imponente cuerpo humano y cabeza de elefante.En la India, los escritores y comerciantes le hacen plegarias antes de iniciar un nuevo trabajo o negocio. Ganesha enseña a resignarse ante los dolores inevitables, pero también a disfrutar de los placeres inocentes de la vida, como los de los pasteles y los dulces!

viernes, 18 de febrero de 2011

Salud y Feliz Año Nuevo!


Las más nuevas recetas saludables y sabrosas acaban de salir del horno de Georgina Manghi!! Tartas de zucchini, calabaza, acelga o cebolla de verdeo hechas con masa integral crocante, hecha con semillas de limón, sésamo y salvado de trigo.

lunes, 4 de octubre de 2010

Merengue

merengues
Georgina Manghi  meringue recipe in  El gourmet magazine.
Las recetas de merengues de Georgina Manghi en la revista El gourmet.

jueves, 30 de septiembre de 2010

Clase de ensaladas y aderezos

La verdulería

Hoy  A las 18.45 en Buenos Aires Pastry haremos ensaladas usando vegetales, semillas,vinagres frutales(que aprenderemos a hacer en la clase),pastas frias y diferentes aderezos.
Uriarte 2027 | C1425FNA | Buenos Aires | República Argentina Tel/Fax: 54 + 11 4899-2598

jueves, 23 de septiembre de 2010

Hoy

curves
A las 18.45 en Buenos Aires Pastry Georgina Manghi dará clases de cocina,el tema de hoy seran tartas frutales.
Uriarte 2027 | C1425FNA | Buenos Aires | República Argentina Tel/Fax: 54 + 11 4899-2598

martes, 21 de septiembre de 2010